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Compote de rhubarbe selon Paul Bocuse
Confiture d’abricots à la vanille
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Gianduja et praliné
Massepain et pâte d’amande
Pâte de citron ou lemon curd
Pâte de spéculoos
Pâte à tartiner maison chocolat-noisette (C. Michalak)
Petites poires conférence confites par Christine
Pralines de Pauline (les)
Salidou ou Sauce au caramel au beurre salé de Christine
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