Sandwichs : variétés et saveurs du monde

Il y a des jours où l’on n’a pas forcément envie de se mettre à table, mais simplement de manger quelque chose de bon, généreux et facile à prendre en main. Et pour cela, le sandwich reste quand même une merveilleuse invention !

D’un pays à l’autre, chacun a sa façon de glisser de bonnes choses entre deux morceaux de pain. Ici, on voyage beaucoup : un Bokit de Guadeloupe, un Pan Bagnat niçois, ou encore un Prego et une Bifana comme on en mange au Portugal.

Ce sont des recettes que nous aimons parce qu’elles racontent aussi un endroit, une habitude, parfois même un souvenir. Certaines se mangent sur le pouce, d’autres méritent largement une assiette et une bonne salade à côté… mais toutes ont leur place à notre table.