Volailles
Cari poulet (Île de La Réunion) Civet de canard ou de coq (Île de La Réunion) Cuisses de poulet au cidre de Paula Poulet BBQ « Frango de Churrasco » (Portugal) L’authentique poulet basquaise Le parfait poulet rôti d’Olivia Magret de canard Mafé de poulet ou Poulet à la cacahuète Paupiettes de poulet au jambon de Paula Poulet de Bresse sauté à la crème comme à Louhans par Paul BOCUSE Pintade aux kumquats, et son embeurrée de chou vert Pintade aux petits pois Poulet à la crème de Vanille Poulet coco suivant deux versions Poulet Yassa de Korotoumou Sauté de dinde à la moutarde Sauté de dinde au curry, poivrons et ananas