Nos volailles
Nous avons rassemblé ici nos délicieuses idées pour cuisiner du poulet, de la pintade, du canard ou encore de la dinde pour mettre à l’honneur la volaille dans notre cuisine.
Vous trouverez ici des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions. Du « parfait poulet rôti d’Olivia » aux plats plus exotiques comme le «Sauté de dinde au curry, poivrons et anana », vous pourrez varier les plaisirs et surprendre vos papilles. N’hésitez pas à personnaliser ces recettes en fonction de vos goûts et de vos envies. Et surtout, amusez-vous en cuisine et régalez-vous !
Liste des recettes
- Cari poulet (Île de La Réunion)
- Civet de canard ou de coq (Île de La Réunion)
- Cuisses de poulet au cidre (Paula)
- Poulet BBQ « Frango de churrasco » (Portugal)
- Poulet basquaise (l’authentique)
- Poulet rôti (Olivia)
- Magret de canard au poivre vert
- Magret de canard aux letchis (La Réunion)
- Paupiettes de poulet au jambon (Paula)
- Poulet de Bresse à la crème (Paul Bocuse)
- Pintade aux kumquats, embeurrée de chou vert
- Pintade aux petits pois
- Poulet à la crème de vanille
- Poulet coco (2 versions)
- Poulet Dakatine & combava (La Réunion)
- Poulet fafa (Polynésie)
- Poulet yassa (Korotoumou)
- Sauté de dinde à la moutarde
- Sauté de dinde au curry, poivrons & ananas
