Convertisseurs culinaires ⚖️
Minuteur de cuisine ⏱️
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Équivalences pratiques des ingrédients courants 🥄
Ces valeurs sont approximatives mais pratiques pour convertir sans balance.
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| Ingrédient |
1 c. à café |
1 c. à soupe |
1 tasse (240 ml) |
| Farine | 3 g | 10 g | 120 g |
|---|
| Maïzena | 2.5 g | 8 g | 100 g |
|---|
| Sucre | 4 g | 12 g | 200 g |
|---|
| Sucre glace | 3 g | 10 g | 150 g |
|---|
| Cassonade | 4 g | 13 g | 210 g |
|---|
| Miel | 7 g | 21 g | 340 g |
|---|
| Sirop d’érable | 5 g | 15 g | 320 g |
|---|
| Sel fin | 6 g | 18 g | — |
|---|
| Bicarbonate | 3 g | 9 g | — |
|---|
| Levure chimique | 4 g | 12 g | — |
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| Lait | 5 g | 15 g | 240 g |
|---|
| Lait concentré | 6 g | 20 g | 290 g |
|---|
| Yaourt | 6 g | 18 g | 250 g |
|---|
| Crème liquide | 5 g | 15 g | 240 g |
|---|
| Beurre fondu | 5 g | 15 g | 225 g |
|---|
| Beurre mou | 4.5 g | 13 g | 200 g |
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| Huile végétale | 4 g | 13 g | 220 g |
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| Fromage râpé | 3 g | 10 g | 120 g |
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| Gruyère râpé | 3 g | 10 g | 110 g |
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| Compote | 6 g | 18 g | 240 g |
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| Eau | 5 g | 15 g | 240 g |
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| Jus de citron | 5 g | 15 g | 240 g |
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| Vinaigre | 5 g | 15 g | 240 g |
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| Chocolat fondu | 6 g | 18 g | 250 g |
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| Cacao amer | 3 g | 8 g | 100 g |
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| Pépites de chocolat | 4 g | 12 g | 180 g |
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| Amandes en poudre | 3 g | 9 g | 100 g |
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| Noisettes concassées | 3 g | 10 g | 130 g |
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| Noix concassées | 3 g | 10 g | 120 g |
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| Flocons d’avoine | 2.5 g | 7 g | 85 g |
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| Chapelure | 3 g | 10 g | 110 g |
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| Polenta | 4 g | 12 g | 130 g |
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| Lentilles | 5 g | 15 g | 190 g |
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| Riz | 5 g | 15 g | 185 g |
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| Semoule | 5 g | 14 g | 170 g |
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