Glace rapide aux Oreos d’Élia

Il y a des recettes qui deviennent vite des incontournables tant elles sont simples à réaliser. Cette glace aux Oreos en fait partie. Sans sorbetière, avec seulement quelques ingrédients et quelques minutes de préparation, elle permet d’obtenir une glace onctueuse qui plaît aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands.

Élia m’a transmis cette recette, qu’elle prépare régulièrement pour faire plaisir à ses amis et à sa famille. J’ai tout de suite eu envie de la partager avec vous, car elle est aussi simple que délicieuse. Les morceaux d’Oreo restent légèrement croquants et apportent une texture irrésistible à cette glace crémeuse qui trouvera facilement sa place à la fin d’un repas ou lors d’un goûter estival.

Élia A.

Réalisation de la recette

Ingrédients

• 500 g de crème liquide entière bien froide
• 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré Nestlé (ou un tube pour une glace moins sucrée)
• 1 paquet de biscuits Oreo

Préparation

1. Verser la crème liquide entière bien froide dans un grand saladier puis la fouetter jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
2. Incorporer délicatement le lait concentré sucré à l’aide d’une spatule afin de conserver une préparation bien aérienne.
3. Émietter grossièrement les biscuits Oreo puis les ajouter au mélange.
4. Verser la préparation dans un bac adapté au congélateur.
5. Laisser prendre au congélateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.
6. Servir cette glace comme une glace traditionnelle en bac.

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